يعلمي معنا طريقة إعداد صوص الشاورما التركية
المكوّنات
لبن زبادي- 4 ملاعق كبيرة
ماء- ملعقنان كبيرتان
طحينة- ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس- فص
فلفل اسود- رشة
فلفل أبيض- رشة
كاتشاب- نصف ملعقة صغيرة
ملح- رشة
زيت زيتون- ملعقة صغيرةطريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، الماء، الطحينة والكاتشاب.
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، الماء، الطحينة والكاتشاب.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حديدية حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أخلطي في وعاء آخر كل من الثوم، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
4- زيدي خليط الثوك فوق المكونات مع الخلط المستمر حتى يتكشل مزيج ثقيل القوام.
5- وزعي الصلصة فوق الشاورما في السندويش قبل اللف والتقديم.
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/khutaa/public_html/wp-content/plugins/mh-reviews/includes/views.php on line 13
